ДИТМАРШЕР ФРЮЕР (ГЕРМАНИЯ)

 

Дитмаршер Фрюер (Германия)

см. также КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ

Раннеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде. Техническая спелость кочанов наступает на 76-112-й день после полных всходов.

Розетка низкая, полуприподнятая, среднего размера. Лист маленький до среднего, светло-желто-зеленого цвета. Листовая пластинка широкояйцевидной формы, плоская. Волнистость края средняя до сильной. Пузырчатость незначительная до средней. Величина пузырей маленькая до средней. Восковой налет средний до сильного. Зубчатость края отсутствует. Загнутость края незначительная. Наружная кочерыга короткая.

Кочан круглый. Кроющий лист желто-зеленый со слабовыраженной антоциановой окраской. Внутренняя кочерга очень короткая. Ширина внутренней кочерыги у основания кочана маленькая. Масса кочана 0,8-1,1 кг. Плотность хорошая. Вкусовые качества в свежем виде хорошие. Содержание сухого вещества 5,9-8,1%, общего сахара - 3,2-3,9%, аскорбиновой кислоты - 35,6-59,9 мг на 100 г сырого вещества, белка - 0,8- 1,4%.

Товарная урожайность в Северо-Западном регионе 224-345 ц/га, в Волго-Вятском - 285-504 ц/га, в Центрально-Черноземном - 344- 386 ц/га, в Северо-Кавказском - 303-456 ц/га, в Средневолжском - 250-533 ц/га, в Восточно-Сибирском регионе 355-473 ц/га. Максимальная урожайность товарной продукции в Северо-Западном регионе 442 ц/га, в Волго-Вятском - 584 ц/га, в Центрально-Черноземном - 426 ц/га, в Северо-Кавказском - 459 ц/га, в Средневолжском - 533 ц/га, в Восточно-Сибирском регионе - 528 ц/га.

Урожайность ранней продукции за первый сбор составила в регионах соответственно 96-203 ц/га, 282-453 ц/га, 250-338 ц/га, 240-351 ц/га, 83-251 ц/га, 73-135 ц/га.

Среднеустойчив к слизистому бактериозу и киле, средневосприимчив к сосудистому бактериозу.

Ценность сорта: раннеспелость, стабильная урожайность, дружная отдача раннего урожая.